IMG_0264lundi 29 août 2011

Il y a longtemps que nous n’avons plus rien publié sur ce blog… “Le temps est court et l’art est long” comme disait quelqu’un…
Et pour nous, le temps est très court, rempli par de pressantes tâches quotidiennes.
Nous ne les avons pas vu arriver mais elles sont à notre porte… L’oïdium, encouragé par une météo favorable, a occupé de son gris mycélium toutes nos pensées ainsi que (hélas!) bon nombre de nos grappes…
Après tant d’efforts quelle déception pour nous que de voir ce champignon continuer à se gausser de nous!
Mais nous n’avons pas abandonné et c’est avec une volonté à peine entamée que nous sommes prêt à accueillir le fruit de notre travail…
Ainsi donc, aujourd’hui, ce sont les vendanges!
Beau Rivage (c’est son nom), 1,6 hectares de Syrah, est arrivée à maturité.
Nous avons donc pris nos sécateurs, nos seaux et notre tracteur et, aidés par quelques amis, nous sommes partis à la vigne.
De beaux raisins, sucrés à souhaits et en quantité appréciable, un soleil radieux et des rires : voilà la recette d’une belle journée…
Nous espérons que le jus dans sa cuve suive le chemin que notre bonne humeur lui a ouvert.
Nous désirons faire un vin plein, soyeux, joyeux à partager entre amis…